راهنمای خرید غذاساز

چه تازه آشپزی را یاد گرفته باشید، چه هنگام آماده کردن وعده‌های غذایی وقتتان کم باشد، یا خودتان را یک غذاخوری بدانید که سرگرمی مورد علاقه‌اش سرهم‌ کردن مواد غذایی مختلف در آشپزخانه است، غذاسازها ابزاری فوق‌العاده مفید و کاربردی هستند. که در اندازه‌های مختلف و اغلب با عملکردهای اضافی موجود هستند، می‌توانید در همه چیز از خرد کردن آجیل و میرت‌پوکس گرفته تا برش دادن و خرد کردن سبزیجات و همچنین پوره کردن چیزهایی مانند سس، هوموس، کره آجیل، وینیگرت و غیره کمک کنند. با مدل‌ها و ویژگی‌های مختلف موجود، تصمیم‌گیری اینکه کدام غذاساز برای شما بهترین است، دشوار است. ما برای کمک اینجا هستیم! در ادامه این مقاله با راهنمای خرید غذاساز میتوانید ویژگی های کاربردی که هنگام خرید یک غذاساز نیاز دارید را, بهتر بشناسید.همچنین شما میتوانید برای خرید غذاساز های با کیفیت با قیمت مناسب به فروشگاه این مجموعه مراجعه نمایید.

غذا ساز چیست؟

غذاساز یک وسیله آشپزخانه همه کاره است که برای صرفه جویی در وقت و انرژی شما هنگام تهیه غذا طراحی شده است. هر واحد دارای یک پایه، یک کاسه مخلوط‌کن پلاستیکی، تیغه‌های قابل جابجایی و یک درب است و همچنین معمولاً دارای سرعت‌های متغیر و عملکرد پالس هستند. شما می توانید سبزیجات را با این دستگاه خرد کرده و حتی یک خمیر را در غذاساز مخلوط کنید، در هرصورت با یک غذاساز واقعاً می توانید تقریباً هر کاری مربوط به تهیه غذا است را انجام دهید. مواد غذایی را برش می زنند، تکه می کنند، خرد می کنند، رنده می کنند، پوست می کنند، له می کنند، پوره می کنند، مخلوط می کنند، ورز می دهند، آسیاب می کنند و امولسیون می کنند. حتی می توانید آجیل و ادویه ها را خرد کنید، یخ را خرد کنید و سوپ های خنک شده را مخلوط کنید.   

تفاوت غذاساز و مخلوط کن

حتما این سوال برایتان پیش  آمده است که: آیا میتوان از مخلوط کن به عنوان غذاساز استفاده کرد یا خیر؟ گفتنی است که  غذاسازها برای غذاهای جامد بهتر است. تیغه های یک مخلوط کن میتواند مواد را به صورت مایع در آورد اما تیغه های تیزتری که روی غذاساز بکار گرفته شده, می توانند ریز شوند و مواد را در خود بگنجانند در حالی که هنوز مقداری بافت را حفظ کرده است – چیزی که برای تهیه سس هایی مانند پستو به آن نیاز دارید. همچنین بهتر است از تهیه سوپ – یا در واقع هر چیز خیلی مایع – در غذاساز خودداری کنید. برای کمک به تصمیم گیری در این دو وسیله، به این فکر کنید که دوست دارید نتیجه نهایی شما چه بافتی داشته باشید. اگر بیشتر می توانید اسموتی یا سوپ درست کنید، مخلوط کن را انتخاب کنید. اگر غذاهای غلیظ تری مانند خمیر تهیه کنید، غذاساز را انتخاب کنید. البته برخی از همه کاره ترین غذاسازها با اتصالات پارچ مخلوط کن عرضه می شوند که باعث صرفه جویی در فضا و هزینه شما می شود.   

 غذاساز چه اندازه ای نیاز دارم؟

غذاسازها  کاسه‌هایی از 0.7 لیتر تا 3.7 لیتر دارند. به طور کلی، هر چه مدل بزرگتر باشد، ویژگی های بیشتری ارائه می دهد. با این حال، به خاطر داشته باشید که یک غذاساز که همه کارها را انجام می دهند، جای بیشتری را نسبت به دستگاه هایی که فقط خرد، رنده و پوره می کند، اشغال می کند. برای اکثر کارهای آشپزی، یک غذاساز با ظرفیت 2.5 لیتر کافی خواهد بود. اگر به طور مرتب نیاز به این دستگاه  داشته باشید، چه برای سرگرمی و چه برای تهیه غذا، هر چیزی بیش از 2.5 لیتر را انتخاب کنید. برخی از مدل‌ها دارای یک یا دو کاسه کوچکتر هستند که می‌توانند بدون نیاز به نصب، غذاهای مختلف را مخلوط و خرد کنند.   

هنگام خرید غذاساز به چه نکاتی توجه کنیم؟

اکثر غذاسازها به صورت استاندارد دارای دیسک رنده، دیسک برش، تیغه خردکن و تیغه  خمیر هستند و این لوازم جانبی برای استفاده روزمره بیش از اندازه کافی هستند. هرچه بیشتر برای خرید یک غذاساز هزینه کنید، عملکرد های بیشتر دریافت می کنید. عملکردهای اضافی که ممکن است به آنها نیاز داشته باشد شامل دیسک‌های برش جایگزین ، اندازه‌های رنده ضخیم و نازک ، دیسک‌ های مارپیچ‌ ساز، اتصالات باتوم (برای تراشه‌ها) و تیغه‌های برش است.

• اگر آشپز حرفه ای هستید یا مرتباً برای جمع های بزرگ آشپزی می کنید، یک غذاساز بزرگ و چند منظوره می تواند مورد نیاز شما باشد. برعکس، اگر غذاهای عجیب و در مقادیر کم از حمص یا سالاد کلم را آماده می کنید، یک دستگاه کوچکتر این کار را به خوبی برایتان انجام می‌دهد.
• تعداد سرعت را در مشخصات یک غذاساز, هنگام خرید در نظر بگیرید . دو سرعت تمام چیزی است که واقعاً به آن نیاز دارید. هر چیزی بیشتر از حد است.برای خرد و مخلوط کردن مواد جامد مانند آجیل و سبزیجات از سرعت بالاتر و برای تهیه خمیر و امولسیون از سرعت کمتری استفاده کنید.
• یکی از ویژگی های مهم عملکرد پالس است. هر چه سرعت و قدرت تیغه های برش برای آنچه در حال خرد شدن است, زیاد باشد; نمی تواند مواد خود را به خمیر تبدیل کند، این امکان خرد کردن را کنترل می کند. به عنوان مثال، اگر شما نیاز داشته باشید یک پیاز را معمولاً خرد کنید، کافی است آن را چند بار خرد کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.
• به دنبال غذاسازی با  پایه های ضدلغزش یا بدون لغزش باشید. چراکه باید دستگاه شما را روی مکان مورد نظرتان ثابت نگه دارند، حتی زمانی که در حال مخلوط کردن غذاهای سنگین است.
• موتور قلب غذاساز شما است و یک موتور قدرتمند به سرعت غذای شما را آماده میکند. زمانی که به دنبال یک دستگاه قدرتمند هستند, به سیستم‌هایی با فناوری حسگر برای تنظیم خودکار قدرت در مواقع لزوم توجه کنید. از آنجایی که شما با تیغه هایی با حرکت سریع سر و کار دارید، به یک نکته مهم باید توجه داشته باشید، که واحدها برای محافظت از موتور مجهز به برش های حرارتی هستند و تا زمانی که دستگاه ها به درستی مونتاژ نشده باشند روشن نمی شوند. اکثر دستگاه ها دارای یک کلید  برای جابجایی بین سرعت پایین و بالا هستند.
• غذاسازهای حرفه ای گزینه‌ های سرعت و گزینه‌ های پالس دارند و گاهی اوقات حالتی برای تشخیص حالت  و تنظیم سرعت بر این اساس دارند.

فروشگاه بانه سرا با چندین سال سابقه معتبر در زمینه فروش لوازم خانگی، می‌تواند یک فروشگاه مناسب برای خرید انواع محصولات در متنوع ترنی برندها باشد و با استفاده از تیم کارشناسان خود در واتساپ، برترین انتخاب‌ها را پیش روی شما قرار دهد. در نهایت اگر شما نیز نکات کمک کننده ای در خصوص راهنمای خرید غذاساز میدانید آن را در قسمت دیدگاه با ما به اشتراک بگذارید.  

پرسش های متداول

• غذاساز برای چه کارهایی مناسب است؟

دستگاه غذاساز به طور کلی برای تمام کارهای مرتبط با تهیه غذا مناسب است و می تواند سرعت کار شما را بهبود ببخشد.  

• بهترین برند برای تهیه دستگاه غذاساز کدام برند است؟

به طور کلی تمام برندها مزایای خاص خود را داشته و شما عزیزان باید باتوجه به نیاز و بودجه خود اقدام به خرید کنید.  

• قیمت این محصول در چه رنجی است؟

قیمت این دستگاه، باتوجه به کارایی و برندی که دارد متفاوت است و شما عزیزان با بودجه های مختلف، می توانید اقدام به خرید این محصول کنید.